なんでもまとめ

実家が田舎で旅館をやってるんだけど意見を聞きたい

1 :名も無き被検体774号+ :2019/08/03(土) 11:30:11.80 ID:xCA6Jwuq0.net
どういう旅館だったら行きたいと思うのかなっておもって聞きたいと思います。

本当に田舎だから観光地という観光地もなくて、むしろ山間にぽつんとある旅館です。

転載禁止ね

542 :名も無き被検体774号+ (アウアウウー Sa5d-qz5F):2020/03/18(水) 06:14:01 ID:Ucst/aFla.net

ほっとくとすぐ時間経つのな
保守

73 :名も無き被検体774号+ :2019/08/03(土) 20:08:24.59 ID:+Npidi4s0.net

以前行った九州のとある旅館は掃除が行き届いておらず、風呂場の脱衣場の床が腐ってるかと思うほど落ち込む場所があり最悪だった。
泉質が素晴らしいのに残念でならなかった。
そういうとこも気を遣ってみて。

399 :名も無き被検体774号+ :2019/10/26(土) 16:46:16.05 ID:lfrob/0Xa.net

いやぁ「こうゆうもんだ」って思い込みはアテにならんで
インスタ蠅だろうが老人会だろうが経営は当てたモン勝ちだしね

351 :名も無き被検体774号+ :2019/09/23(月) 11:14:56.10 ID:R83TsLbO0.net

大塚家具になってしまうってことか。 難しいね。

638 ::2020/05/06(水) 12:19:01.21 ID:NRGcWV560.net

>>635
さきめしの情報ありがとうございます!

これもコロナが収束してからお店に伺うっていう形式だと思うんですが
例えば3ヶ月後には収束するとかだとわかるんですが
1年後に収束となると、そのときに旅館自体存続できてるのかが不安で
もしもですが破産してしまって返金できない場合があるのも怖くてですね

>>636
まさにこういうの探していました!!

スタッフも確認が出来るっていうのが理想で
初期がまぁまぁしますが提案してみたいとおもいます

>>637
確かにそのとおりなんですよね。

基本的には戦略などを考える担当ではあるんですが、
安く売り出して行きたいって言われて
その値段で売れなくなった場合が怖いかなって思って断りました

ある程度食材にもどこどこ農家さんの何々等
こだわりをいれていきたいので、価格破壊は怖いなぁって思っています

636 :名も無き被検体774号+ :2020/05/05(火) 22:44:59.81 ID:7q0oe62kr.net

>>633
手前味噌で申し訳ないけど以前勤めていた会社でね。
陣屋コネクトを推しておくよ。
もっと安いところは沢山あるけど、あれほど旅館のシステムに精通してるシステムはないから。
離れて田舎の旅館をやってる今すごく便利だったなとは思う。まぁコストを考えてないけど。

806 :名も無き被検体774号+:2020/09/27(日) 22:51:05.55 ID:xi2DdNY/0.net

まとめると、綺麗なお姉さんのうえにノドクロの女体盛り ってこと? ww

910 :名も無き被検体774号+:2021/01/24(日) 17:52:51.02 ID:iOcec5qd0.net

イノシシ臭くて美味しくないって思ってるわワシ
なのでそれをひっくり返しておぉ食べて見たいと思われるようなアピール出来ないと逆効果にもなりかねんな

349 ::2019/09/23(月) 10:52:26.14 ID:PlhCF9mi0.net

お久しぶりです!1です

台風の影響なんかでキャンセルとか多くてちょっと改革の前に何かとバタバタしてましたすいません

少しずつですがメニューなどを変えたりお酒の価格を下げたりやったりしてて、
口コミが微妙に上がってたのは嬉しいことで

ただいろいろ調べるとネットからの予約が落ち込んでてアクセスはあるんですけど
予約につながらないってことで頭悩ませていました…

765 ::2020/07/29(水) 08:15:32.01 ID:KbzXn3um0.net

円ありがとうございます

みなさん旅行いかれていますか?

どこの県もやっぱり増えてきましたね(汗)

508 :名も無き被検体774号+ (アウアウウー Sa9b-LTJ3):2020/02/06(木) 18:29:01 ID:8e13giD9a.net

転載禁止はそもそもここのルールだから別にいいでしょ
まとめられたきゃオープン池って話になるし

578 :名も無き被検体774号+ (アウアウウー Sabb-DV3/):2020/04/14(火) 20:03:58 ID:ytBZC+jVa.net

太くて安定した回線と椅子机背景だけ有ればイイと思うけどね
あと環境音が入らない・発言が外部に漏れない防音もか
個別設定は第三者である宿泊施設の人が触れるモノじゃない
それやったらその方がセキュリティ上の問題になる

日帰り客大量募集したら移動の問題にかかるけど仕事場求めてなら中長期滞在になるでしょ
サービスを組み替えて単日辺りは安くしてあげると居着いてくれる気がする
シーツ交換頻度下げたり飯も簡易なモノにしたり

740 ::2020/07/09(木) 09:19:18.29 ID:Sp6rBf+b0.net

心配ありがとうございます!

洪水よりも土砂崩れなどが心配だったんですが、今のところ大丈夫です!

ただ南九州はもちろんのこと、天ヶ瀬温泉の動画をみてゾッとしました…

666 :◆Ns8ikLnHTU (ワッチョイ 2bdf-C11f):2020/05/27(水) 10:45:20 ID:oZvZohoU0.net

>>662
なんとなくですが、この夏は家族連れでの動きが減少するかなとおもっていて、
子供連れじゃない人たちをターゲットにしたキャンペーンを考えています

これって半額補助という形ですが、
20000円の宿泊費の場合の半額負担っていうのは宿泊費7000円+お土産代3000円らしいですね

お土産やさんとなにか組みたいなぁって思ったりもしています

825 :名も無き被検体774号+:2020/10/13(火) 01:27:20.51 ID:EGzBKZbI0.net

家庭用小型タイプみたいなのはあっても無駄だろう。

315 :名も無き被検体774号+ :2019/08/30(金) 18:56:45.59 ID:PX7ViLAh0.net

>>313
佐賀ですか?

432 :名も無き被検体774号+ :2019/11/27(水) 23:10:20.86 ID:s+UCbRzz0.net

上の方で酒の値段下げるとか言ってるが
逆効果だわそんなの気にする層は
旅館じゃなくビジホに泊まる
旅館が安さを売りにしちゃだめ

863 ::2020/11/30(月) 12:48:51.73 ID:wjrFgDzF0.net

過去レスであまり賛成的な意見はすくなかったのですが
アマゾンプライムビデオ導入決定しました!

別のところに泊まりにいったんですが、ミラーリングとしても使えるのと
なんだかんだ子連れのお客様の場合はいいんじゃないかなって思ったりして

野外でも上映とかしてもOKってことがわかったので
有りかなって思いました

114 :名も無き被検体774号+ :2019/08/05(月) 18:42:06.23 ID:lcOIDUbpM.net

(*。・ω・。)アクセスが車だけってのは外国人とか遠方から来てる客に敷居が高いと思う
おらの近くにもあって独特な温泉が売りのとこ

34 :名も無き被検体774号+ :2019/08/03(土) 14:27:05.12 ID:aSuqZ/vi0.net

メインは豪華な肉であとは地元の特色ある料理がいい
懐石っぽくでてきてほしい
きちんと本日のお品書きがあるとテンションあがる

245 :名も無き被検体774号+ :2019/08/13(火) 12:06:41.47 ID:MI5ZnB540.net

ラーメンの春木屋の名言 「変わらぬ為に変わりつづける」 というやつが必要なんだろうな

660 :名も無き被検体774号+ :2020/05/23(土) 15:07:24.17 ID:jqQyBQf00.net

ほしゅ。 月曜から全国解除されそうやな。

11 :学生(male) :2019/08/03(土) 11:59:38.01 ID:VhVEe8Pba.net

どこにでもある大量調理系やとりあえず刺身出しときゃええやろ的なのは興醒めするからシンプルでもクラシックでも廉価な物でもいいから人間味あふれる物食べたいな
お話面白かったり聞いた事もない物食べるの楽しい

833 ::2020/10/22(木) 10:52:07.63 ID:ZrhP4DOm0.net

のどぐろやろうと思ったら無理でした(汗)

なかなか素材の確保が厳しいみたいで

234 :名も無き被検体774号+ :2019/08/11(日) 23:44:01.90 ID:/XjtRwOy0.net

大手サイトが直販サイトの方にさらに好条件かいてあるというの見逃してくれてる?
大手サイトも同条件にしろってプレッシャー掛けてきそうだが?

669 :名も無き被検体774号+ :2020/05/27(水) 14:20:38.60 ID:AOU83Xs8d.net

>>668
後ほど送るときはお礼の手紙と一緒に届けるんやでー

818 :名も無き被検体774号+:2020/10/05(月) 11:10:14.27 ID:dVC73Dmr0.net

そーなんだ。 ブランドネームあるんだ。無知だったごめん<(_ _)>

410 :名も無き被検体774号+ :2019/11/04(月) 17:21:39.61 ID:u5yD4GhXa.net

壁に油とか滲みるから空気清浄機かけても時間かかると思う

913 :名も無き被検体774号+:2021/01/24(日) 23:18:07.40 ID:P5RDpGXdM.net

>>904
あいつら金使わねえぞ相手するのはやめたがいい

ジビエは人選ぶし田舎の人ほど評価低い感じあるな
やるならその土地ならではの食材と調理法を味わいたい

292 :名も無き被検体774号+ :2019/08/18(日) 23:45:04.11 ID:1f/235fIx.net

白いご飯と味噌汁なんて人それぞれで好みが全く違って1番難しいんじゃない

白米だって固め柔らかめもっちり 甘め甘すぎないといろいろあるし
味噌汁だってそうなんだから 味付けとか清掃とか 写真じゃわからないアドバイスっていつも選ぶ時にどうやって他の所と比べてるの?
口コミを見てーなら その前に来てもらうのには?って話し

466 ::2020/01/04(土) 10:56:46.37 ID:DVQ6bwti0.net

お久しぶりです!お正月はそれなりに賑わって良かったです!

>>453
やすいっていうのはどのくらいの価格なのでしょうか?

>>456
電話だとお一人様も受け付けてたのですが
ネットでは2名様以上しか受け付けてなかったので週明けに変更予定です!

ネットでも一人様の温泉旅行ってどうなのかって思ってみてたら
かなり需要があるようで、むしろ対応しないところは今後だめって書いていました

>>462
教育はもちろんのことですが、口コミを頂いている感じだと接客に関してはお客様に満足して頂いているようです

467 ::2020/01/04(土) 10:58:58.35 ID:DVQ6bwti0.net

>>463
ペット同伴の宿泊は部屋にどうしても毛が残ってしまうので何かと大変で…
ただ看板猫ならぬ看板うさぎは真剣に考えています

うさぎだとアレルギーはあまりないんじゃないかなって思っていて、
お客様に危害を与えることもないかなって過去飼ってた経験でおもっています

>>464
楽天ペイは導入の準備を進めています!何かとお店にもメリットが大きいので

>>465
本当に貴重な意見だとおもっています!
むしろ一人だから少しいい料理とか食べたいって思うんじゃないかなっておもったりして

678 :たびお@大阪 :2020/06/05(金) 19:46:09.84 ID:v+W306UA0.net

どうして?

139 :名も無き被検体774号+ :2019/08/06(火) 12:49:57.05 ID:u7Oh1uOU0.net

部屋でご飯食べたい。

211 :名も無き被検体774号+ :2019/08/09(金) 18:38:58.35 ID:LbMqd2Sld.net

>>200
浴衣は選べることに意味があるので
柄を凝るよりいろいろな柄が揃ってる方がいい
30代と20代なら 似合う浴衣も違うでしょ?

食用の花はそのまま食べれるよ
食用菊みたいなもん 苗かえば普通の花みたいに育てれるよ
冷蔵庫で5日くらい持つし これもAmazonなんかで売ってて そんなに高くない

ナイト温泉なんだけど 真っ暗にしたら
映え用の写真も撮れないから
ある程度は明るい所じゃないと
ナイトプールもそこそこ明るいよ

282 ::2019/08/18(日) 11:50:00.06 ID:rtMx4P/l0.net

>>270
馬刺しは今のところは取り扱ってなくて、豚・牛・鳥肉を扱っています!

>>271
画像ありがとうございます!購入した風船が点滅しないものだと思って購入したんですがいざ光をつけたらピカピカずっとするんです。
一定に点滅せずについているのならきれいそうですね!

>>272
全国的に有名な酒蔵があり、ただいちばん人気なのは正直どこでも飲めるような代物なので
そこの酒蔵の季節限定のものとかはあまり流通しないと思うので取り入れようかと思います。

80 :名も無き被検体774号+ :2019/08/04(日) 00:20:17.43 ID:rLm8uY6uM.net

朝飯に趣向が凝らしてる旅館は印象に
残ってるな。旅館での最後の体験だから
だろうな。

830 ::2020/10/20(火) 10:06:08.85 ID:agvHORV+0.net

結構予約も増えてきて非常にありがたい限りです!

まさに >>829 さんの言うように、送迎付きでそのプランを販売するところでした。

少し移動した場所に、夜あるイベントをやってるんですが、
お酒飲むと運転できないのでってことでお酒を我慢される方がいるんです。

自分自身もお酒好きなので、どうしたらお酒飲んでも行けるかなって思って
送迎をしてしまおうって考えたんですよ

606 :名も無き被検体774号+ (アウアウウー Sa1b-wG1s):2020/04/19(日) 20:46:34 ID:c3lPUHRBa.net

いつまでこの状況が続くか見通し立たない以上は再開のタイミングやら
周りと決めて宣伝大々的にやらんときつそう

361 :名も無き被検体774号+ :2019/09/24(火) 02:08:39.32 ID:PkGgEeW+p.net

あらため続けたらリピーターを失うリスクもあるわね。
リピーターからしたら、継続は力なりやねんから。
しかし、交通系カードとかは受け入れなしゃあないわな

837 ::2020/11/02(月) 17:51:44.96 ID:jKnVl7AF0.net

保守ありがとうございます!

>>833
やっぱりそこが不安定になるので、予約があってもその日に入荷できないかもっていうことがないとも言えず。

>>834
GoToが終わった後にでも普通に来て頂きたいので、リピータといえばリピータですかね…

>>835
牛肉に力を入れているので、新メニューも肉関連にしようかなと思っています

魚もなにかやりたいのはあるんですが、周りと一緒だと競争に負けそうでして

>>836
なんとかギリギリ頑張っていますw

633 :◆Ns8ikLnHTU (コードモ 7fdf-kFGi):2020/05/05(火) 08:39:53 ID:96uDKdER00505.net

IT導入補助金のことでした汗

>>627
特に使ってなかったんですね…

親がうちもITに弱いのですが、今後は僕ら世代が運営になるので
なにか入れようかなって思ったんですよね

>>631
そう考えるとやっぱり紙のほうがいいんでしょうかね

スプレッドシートに宿泊名簿はいれていってるのですが
紙もかさ張るのと電話番号などで過去の宿泊履歴をだしたかったのもあって
なにかクラウドで出来るのを探していました

経営は正直いいとは言えるものではないです

ただクラウドファンディングにしないのは
この状況がいつまで続くかわからないのと
未来の宿泊費を取ることは出来ない感じでした。

もしも落ち着く前に倒れたら買ってくれた方に
迷惑しかかけないと思いますし
倒れる可能性がないといいたいのですが
1年ほど続くんじゃないかって言われてるので
確約できないものはしたくないんですよね

122 :名も無き被検体774号+ :2019/08/06(火) 00:51:07.77 ID:0x2oinzRp.net

専業主婦が一番感動するのは、小鉢いくつも使ってまったく洗わなくていいって事。
牛のしぐれ煮 とか、肉じゃが とか、川魚の稚魚のつくだ煮 とか、小鉢にあうのもあろう。
で、食べたい量を適量だけ。
という女性客のニーズに合わせるなら小鉢主体のバイキングかと。

794 :名も無き被検体774号+:2020/09/09(水) 12:29:50.64 ID:/pAsuufQ00909.net

DO

731 :名も無き被検体774号+ (ワッチョイW 6bfe-FUNY):2020/07/05(日) 20:48:53 ID:+xZ84bgv0.net

┌(┌*。・ω・。)┐(*。・ω・。)雨大丈夫だった?

176 :名も無き被検体774号+ :2019/08/07(水) 14:36:23.06 ID:hKij0n0la.net

>>170
>>171
そういう稀にある賭けみたいな事を書く旅館はいい加減なイメージがつくよ
客からのクレーム発生にも繋がりやすいし

175 :名も無き被検体774号+ :2019/08/07(水) 14:26:10.29 ID:0eB0yGXxd.net

>>174
設備投資なんかほとんどいらないよ
見せ方の問題だから

880 ::2021/01/01(金) 10:51:25.75 ID:3u92fm190.net

あけましておめでとうございます!

食べ放題は○○産牛なら安く提供できそうなですが、○○牛となるとかなり値段が変わってしまって、
後者を提供してるので肉質が全く違うんですよね…

使っている牛のお一人様300gは提供始めています!

284 :名も無き被検体774号+ :2019/08/18(日) 13:53:34.66 ID:tew8rKtP0.net

色んな酒造が近くにあるなら、コップ1杯づつのみ比べコースとかやってないの?
更に今は色んな酒造の酒をつかっての日本酒ゼリー食べ比べセット売ってるとこさえあるようだが。

805 :名も無き被検体774号+:2020/09/24(木) 19:59:24.07 ID:JrmfCBNIF.net

どう